
Elaboración: Proviene de vinyedos de más de 20 años con una producción baja. Se derrapa y macera con las pieles durante 20 días (los tres primeros con maceración pre-fermentativa). Fermentación controlada a 24 ºC. Posterior crianza de 5 meses en barricas nuevas de roble americano y francés. Vino reposado en botella durante 6 meses.
Nota de cata:
Color: Picota granatoso.
Aroma: Frutos rojos, tostados, vainilla, especias y un punto goloso. Sabor: Tiene una magnífica acidez, es fresco, ligero, con buen recorrido y de retronasal avainillado.
Sabor: En boca, redondo, tanino integrado y buen equilibrio fruta-madera.
Gelamà comercializa 4 productos: el Macabeu "un blanco con cuerpo de tinto", la Garnacha "un rosado que seduce", el Samsó "un tinto ampurdanés domesticado" y el Merlot “gran tinto de uva Merlot”.
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