Quesería y establos

Ovis Castilla

Dehesa de las Navas son quesos de pasta prensada elaborados únicamente a base de leche cruda de oveja, sin ningún tratamiento químico ni térmico, que hace que la leche mantenga toda su flora natural y conserve todo su sabor. Nuestros quesos maduran un mínimo de siete meses, durante los cuales el control de temperatura y humedad hacen de ellos una referencia de calidad.

Instalaciones de la quesería artesanal de Ovis Castilla donde se elaboran los quesos Dehesa de las Navas. Nuestras ovejas Manchegas en sus establos.

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Quesos
Dehesa de las Navas - Oveja