Carne de cerdo Mont-Soliu

Los cerdos de ECO RIERA son totalmente ecológicos, alimentados con productos 100% naturales (sin transgénicos) y criados al aire libre. Con la garantía de calidad del CCPAE y bajo el prestigioso sello de Agricultura Ecológica de la CE.

Estos cochinillos deben nacer y criarse en explotaciones dedicadas exclusivamente a ello. Su alimentación es exclusivamente leche de la madre. Tienen un peso vivo comprendido entre 4´5 - 6´5 kg y su edad máxima de 21 días, lo que determina su exquisito sabor.

La Porqueta fue el primer producto elaborado a partir del cerdo que comercializó Mont-Soliu. Este delicioso alimento destaca por su diferencial sabor y textura que permite degustarlo tanto frío como caliente.