De la zona més profunda d'Astúries i continuant amb la tradició ancestral passada de mares a filles es presenten les autèntiques receptes teverganes, el veritable retorn als origens de la cuina asturiana.

El nostre autèntic secret són les gents de Teverga, Proaza i Quirós, que han obert les portes de casa seva i ofereixen els seus secrets culinaris. El fruit d'aquest treball és una gama de productes molt variada. Són tots ells productes naturals, reals, honestos, amb tot el sabor, aroma i color de la cuina asturiana feta como abans.