Només aquestes nous de màxima qualitat s’envasen sota la marca crespianes® selecta, preservant totes les seves qualitats organolèptiques: textura tendra i esponjosa, sabor intens i autèntic, aroma de fusta i terra. Se seleccionen les de la varietat Pedro pel seu distintiu sabor i textura. Aquestes nous tenen la closca de color terrós, arrodonida i de mida gran. El fruit que contenen és de sabor intens i prolongat, el què fa que el seu tast esdevingui tot un plaer per als cinc sentits.

Els nostres apreciats noguers creixen en un entorn privilegiat, entre els termes de Crespià i Esponellà: a les suaus valls regades pel Fluvià, a cavall entre la zona volcànica de la Garrotxa i les planes de l’Empordà, i a pocs kilòmetres de l’Estany de Banyoles.